Quiz : 植物研究を支える技術
Quiz : 植物研究を支える技術
メタボロームクイズ
Q3
ほうれん草の旬は冬ですが、現在では品種改良や栽培法の開発が進み通年で生産されています。
冬以外に収穫されるほうれん草で冬と同じ栄養価をもつのは
次の内どれでしょうか?
春と秋
夏
どの季節でも同じ栄養価を持つ
どの季節も異なる栄養価を持つ
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理化学研究所 環境資源科学研究センター(
CSRS)
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代謝システム研究チーム