Quiz : 植物研究を支える技術

メタボロームクイズ

Q10

我々の食卓には様々な食物が登場します。その中でデンプン質を多く含む穀物は主にエネルギー源となり、コメ、コムギ、トウモロコシ、ジャガイモ、キャッサバ、ヒヨコマメ、キビ、ヒエと言った種類が挙げられます。この中で生産量から世界三大穀物というとコメ、コムギ、トウモロコシとなりますが、これらに共通する点は何でしょうか？